万人迷-古藤仙粉黛

葡萄品种:古藤仙粉黛 (OLD VINE ZINFANDEL)
年  份:2012
酒 精 度:14.1%
净 含 量:750ML
产  区:洛迪(LODI)美国加州AVA产区
酒  庄:万路通家族--Van Ruiten Family
场合用途:商务宴会、喜宴、礼品

酿酒师品鉴

这款古藤仙粉黛的葡萄是人工采摘自John Van Ruiten家族于1952年所建立的第一个葡萄园。葡萄都经过仔细的人工挑选,从而保证葡萄的高品质,只保留最佳的葡萄作为酿制原料。酒的颜色深邃、饱满,香气馥郁,具有覆盘子,黑加仑的黑色水果果香以及轻轻的青椒气息。这款古藤仙粉黛与牛肉以及上佳的芝士是最完美的组合。

【产区介绍】
地理位置
洛迪AVA美国葡萄酒法定产区坐落于加利福尼亚州中央河谷,在旧金山湾圣华金河谷的北端,在著名的纳帕谷的东南方向,围绕旧金山湾,与纳帕谷、利弗莫尔谷 共同成为加州葡萄酒的金三角。洛迪产区是于1986年正式获得AVA美国葡萄酒法定产地的资格,AVA产区编号为67。地区总面积达到551,000亩, 其中90,000多亩都为葡萄种植园;2002年,洛迪法定产区的面积在原有AVA法定产区的南部和西部进行了扩张,面积增加到到93,500亩。洛迪产 区横跨两个郡,包括萨克拉门托郡的南部和圣华金郡的北部。
历史
洛迪产区的葡萄酒种植历史最早可以追溯到19世纪50年代,当时的野生葡萄缠绕着河流沿岸的树木生长,葡萄藤蔓往文章来源华夏酒报下垂,这也是为什么当时人们称卡拉维拉斯河流为“葡萄酒之河”,该河流经这个区域的南部。
气候和土壤
洛迪区拥有类似于地中海沿岸的地中海气候,白天温暖,晚上却沐浴在来自萨克拉门托三角洲的清凉海风中。正是这股海口三角洲的凉风赋予了洛迪地区葡萄独一无二的风味,昼夜温差的变化让成熟中的葡萄依然葆有天然的酸度。
跟其他AVA产区不一样,洛迪一个比较著名的特点是产区内的土壤差异很大,但是大致的土壤特征为具有深深的肥土层,部分土壤上覆盖着大岩石块,跟法国著名法定产区——教皇新堡AOC产区的鹅卵石土地相类似。
葡萄种植
尽管洛迪产区以80年以上的老藤仙粉黛(Old Vine Zinfandel)最富盛名,然而这里同时也种植大量的梅洛、莎当妮、赤霞珠以及长相思葡萄品种。