鹰眼先生●远见-限量版赤霞珠

葡萄品种:赤霞珠 (CARBERNET SAUVIGNON)
年  份:2005 (全球限量版 344箱)
酒 精 度:14.3%
净 含 量:750ML
产  区:纳帕谷卢瑟福法定AVA产区(RUTHERFORD,NAPA VALLEY)
酒  庄:鹰眼先生酒庄--Eagle Eye Winery
场合用途:品鉴、收藏、礼品

酿酒师品鉴

这款限量版赤霞珠口感丰富典雅,具有坚实但恰到好处的单宁。闻香可以得到黑色浆果以及成熟的覆盘子的果香体验,卢瑟福典型风土的标志性香气。小抿一口,红色水果,黑巧克力,美妙的香料气息以及烤橡木桶的香气立马充满口腔。余味持久,颊齿留香,回味中感觉品的不仅仅是一瓶酒,而是卢瑟福产区的风土气息!

【纳帕谷葡萄园】
鹰眼限量版赤霞珠2005是鹰眼酒庄推出的一个限量版年份酒。这是一款很特别的混合酒,葡萄都来自纳帕谷三个顶级小产区。核心脊梁是赤霞珠,来自世界级的优秀产区-卢瑟福AVA小产区,马尔贝克来自杨特维尔AVA小产区,品丽珠和梅乐都来自豪威尔山产区AVA小产区。

【产区介绍】
这款鹰眼限量版赤霞珠的葡萄园位于纳帕谷的最核心产区—卢瑟福 RUTHERFORD产区。纳帕谷中段的奥克维尔(Oakville)与拉瑟福德(Rutherford)是最精华产区,知名的酒庄林立于此。这里的天气更炎热,昼夜温差大。出产的赤霞珠红酒不仅最为均衡,而且有全纳帕最强劲的红酒风格,有较佳的耐久潜力,同时又有丰沛的果味及薄荷草香。特别是较靠近谷地西边的部分,有个6英里长的带状区域,这片河积土壤的条件特佳,贫瘠而且排水性好,非常适合赤霞珠的种植,称为Rutherford Bench。产自这一带的酒经常带有特殊的矿石香气,称为Rutherford Dust。